Envie d’un dépaysement gustatif ? Dans une ambiance conviviale et décontractée, partez pour un voyage culinaire au Vietnam en réalisant des plats traditionnels et familiaux. Vous apprendrez non seulement à réaliser entièrement des menus (entrée et plat), de manière à pouvoir les reproduire après sans difficulté chez vous, mais également à vous familiariser avec les ingrédients de la cuisine vietnamienne.
- Samedi 6 nov. Menu 1 : Nem – Bò b’un (vermicelles de riz avec viande en grillade)
- Samedi 5 mars Menu 2 : Rouleaux de printemps – B’un bò hue (soupe du centre du Vietnam)
- Samedi 14 mai Menu 3 : Salade de poulet – pho gà (pot au feu vietnamien au poulet).
